viernes, abril 30, 2010

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jueves, abril 22, 2010

La Rosa de Jericó


Confitería La Rosa de Jericó en Valencia

La Rosa de Jericó es, sin duda alguna, uno de los establecimientos más emblemáticos de Valencia. La saga confitera se remonta a finales del sigo XIX de la mano de Juan Manuel Jericó, quien comenzó en Segorbe como aprendiz en una confitería que más tarde terminaría convirtiéndose en La Rosa de Jericó. Fue en 1923 cuando su hijo José Jericó abrió en Valencia una sucursal, concretamente en la calle Comedias; hoy se encuentra ubicada en la calle Hernán Cortés 14.

La Rosa de Jericó ofrece la más exquisita y tradicional confitería, pastería, bombonería y bolleria, fiel a sus inicios pero sin ignorar las técnicas más actuales, eso si, siempre apostando por la mejor materia prima. Si el negocio ha pasado de generación e generación también lo ha hecho su clientela. Entre su variadísimo católogo de manjares quizás cabe destacar clásicos como su trata capuchina, sus merengues, sus monas de Pascua o sus rodajas de naranja cubiertas de chocolate negro.

Información relacionada con La Rosa de Jericó:

- Chocolate y dulces de Totel
- Pastelería Ladurée
- Godiva: el mejor chocolate belga
- Charbonnel et Walker: el mejor chocolate inglés
- Compras Valencia
- Comprar chocolate y dulces en Londres

jueves, abril 08, 2010

Carmencita Grill

ESPECIAS CARMENCITA GRILL
Especias Carmencita: Grill

Grill es la nueva línea del fabricante de especias Carmencita, ideada para mejorar las recetas a la parrilla y dar un toque diferente a tus platos con esta mezcla de especias. Su envase permite usar las manos para así lograr un mejor resultado final.

La línea Carmencita Grill se compone de las siguientes combinaciones:

Sal marina. Cristales de sal marina.
Sal marina al romero. Cristales de sal marina de Chipre combinados con romero
Grill carne. Flor de sal, mostaza en grano, pimienta negra, pimienta rosa, eneldo, orégano, mejorana y acidulante.
Grill pescado. Flor de sal, mostaza en grano, pimienta rosa, pimienta negra, nuez moscada, orégano, eneldo, naranja y algas deshidratadas.
Grill verdura. Flor de sal, cebolla, albahaca, mejorana, jengibre, cúrcuma, extracto de levadura y acidulante.

Información relacionada con Carmencita Grill:

- Toque Especial