martes, febrero 20, 2018

Vajilla Stelton x Norman Foster


El arquitecto británico Norman Foster diseña una vajilla para Stelton  


Vajilla Stelton x Norman Foster


Stelton, conocida por su diseño escandinavo atemporal, ha contado con el arquitecto británico Norman Foster para crear una vajilla que destaca por su elegancia y sencillez. No es la primera vez que la casa danesa colabora con una destacada personalidad del mundo del diseño para concebir alguno de sus productos.

La colección diseñada por Foster combina siluetas suaves y redondeadas empleando lo que el arquitecto califica como “el poder de la curva”, considera que “hay una maravillosa ambigüedad en el poder de una curva”. Para su fabricación se han empleado materiales como la porcelana, el acero inoxidable o cristal. El juego incluye bandeja, copas de vino y jarra en acero inoxidable con estética más formal para la noche, y con un aire más desenfadado, tazas de café, un cuenco o un azucarero en porcelana blanca.


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viernes, febrero 09, 2018

Minipresso NS, la cafetera nespresso más portátil


Minipresso NS, la máquina nespresso que podrás llevarte a cualquier parte

Minipresso NS


Con un peso de tan sólo 350 gramos y unas dimensiones de 175 x 70 x 60 mm, la máquina de café monodosis Minipresso NS de Wacaco compatible con cápsulas Nespresso es, sin duda, la más compacta y portátil en este segmento. Su innovador diseño y sencillo manejo la convierten en el compañero ideal de los amantes de un buen espresso. Gracias a un pistón semi-automático, su funcionamiento es totalmente manual, sin necesidad de conectarte a la electricidad. En el siguiente vídeo puedes ver el funcionamiento de Minipresso NS:





El único inconveniente que debes tener en cuenta es que si quieres el café caliente tendrás que llenar el depósito de agua caliente.

Precio: 42 €

Sitio oficial: Wacaco 


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lunes, febrero 05, 2018

LETERN, la sal líquida de Ricard Camarena


El unami de mar LETERN by Ricard Camarena 


El unami de mar LETERN by Ricard Camarena


Tras años de colaboración e investigación con el maestro anchoero Rafael López, el prestigioso cocinero Ricard Camarena ha lanzado una salmuera madurada en anchoa. Con el nombre de LETERN, esta esencia de anchoa nace de la búsqueda de un potenciador del sabor, dirigida especialmente para la elaboración de caldos y de su cocina líquida.

Desde hace ya algunos años, el cocinero valenciano lleva utilizado esta esencia como potenciador y sustituto de la sal en todos sus caldos, ya sean de pescados, carnes o verduras. Camarena afirma que “La salmuera de anchoa es mi sal” y reconoce que se ha convertido en “un tesoro que potencia las recetas del mar y de la tierra”. Define LETERN como “un sabor perdurable e inolvidable”.

Disponible en envase de 250 y 500 ml.

Precio: 26 € (250 ml) y 42 € (500 ml)

Sitio oficial: Ricard Camarena


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domingo, enero 28, 2018

Gafas Cubitts Horn


Las gafas de cuerno fabricadas a mano de Cubitts


Gafas Cubitts Horn


Fundada en 2012 en King’s Cross, Cubitts cuenta ya con varios establecimientos en la capital inglesa como el de Jermyn Street o el Soho. La marca de gafas londinense ofrece una variada gama de monturas, disponibles cada una de ellas en un amplio abanico de colores de acetato, en una horquilla de precios muy razonables.

Dentro de su catálogo, destaca especialmente su línea Horn de monturas hechas a mano a partir de cuerno auténtico procedente de manadas de búfalos de agua domesticados y criados al aire libre en el oeste de África y el altiplano tibetano. Cada pieza es seleccionada a mano y trabajada de forma individual. Por eso, dichas monturas están disponibles en una gama casi ilimitada de tonalidades de acuerdo con la pieza original.


Gafas Cubitts Horn


El cuerno un material ligero e hipoalergénico que si es cuidado debidamente, gana con el paso del tiempo. El precio de las gafas Cubitts Horn es de unas £325 (lentes graduadas o UV400 incluidas). Asimismo, viene con un llavero de cuerno pulido con la forma de la lente, crema para su mantenimiento, una funda protectora, un paño y un destornillador óptico. La opción a medida o Bespoke asciende a unas £825.

Sitio oficial: Cubitts

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domingo, enero 21, 2018

Nespresso VertuoLine


Vertuo, los cafés más largos y cremosos de Nespresso  


Nespresso VertuoLine


Nespresso ha querido dar respuesta a la preferencia por los cafés más largos, como es el caso del mercado norteamericano donde ya se comercializó hace algunos años, con la introducción de VertuoLine. Una innovación para el pequeño consumo que incorpora unas máquinas y cápsulas abombadas diferentes a las que estamos acostumbrados y que en España no ha salido a la venta.

El sistema Nespresso VertuoLine sustituye la tradicional extracción de café a presión por un movimiento centrífugo de rotación en el que la cápsula gira a una velocidad de 7.000 veces por minuto. De este modo, se mezcla el café molido y el agua caliente logrando una crema exquisita y única tanto para un café largo como para un espresso. Entre los diferentes tipos de cápsulas disponibles, podemos encontrar dos tamaños de 230 ml y 40 ml para café y espresso respectivamente.





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domingo, enero 14, 2018

Nueva ginebra G'Vine Nouaison Gin


La Maison G'Vine presenta su nueva Nouaison Gin 


G'Vine Nouaison Gin


Con motivo de su 10º aniversario, la Maison G'Vine Gin presenta su nueva ginebra Nouaison Gin. Intensamente aromática pero suave y redonda, Nouaison Gin está elaborada en Francia a partir de uvas, realzada con 14 botánicos cuidadosamente seleccionados.

Diseñado por el Maestro Destilador y creador de G’Vine, Jean-Sébastien Robicquet, Nouaison Gin representa la etapa de metamorfosis del ingrediente principal, la uva. Enmarcado por la suavidad de este componente, explora una amplia paleta de sabores que evoca nuevos aromas, como madera de sándalo, bergamota, ciruela pasa, pimienta de java o vetiveria.  


Cóctel Recomendado: Negroni à la Française


Negroni à la Française


- Ingredientes: 

45 ml Nouaison Gin
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
10 ml Campari bitter

- Preparación: 

Mezclar suavemente los ingredientes en un vaso mezclador y colar en un vaso old-fashioned. Decorar con un twist de cáscara de naranja.

Sitio Oficial: G'Vine Gin


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jueves, enero 11, 2018

Las mejores cápsulas compatibles con Nespresso


5 buenas alternativas a las cápsulas de café de Nespresso


Desde hace ya algún tiempo, el sistema de cápsulas de café Nespresso se ha impuesto como el referente en el ámbito doméstico, con un consumo que año tras año crece a un ritmo vertiginoso. Por ello las principales marcas de café del mundo y los supermercados han terminando fabricando este tipo de monodosis.

Pese a la indudable calidad de Nespresso, existen en el mercado otras cápsulas a tener en cuenta por parte del consumidor. Estos son algunos buenos ejemplos:  



1. Cápsulas Lavazza Precio: 3,25 €  




2. Cápsulas de espresso Starbucks Precio: 3,95 €





3. Café L’OR Precio: 3,29 €   



4. Café Carte Noire Precio: 2,85 €  



5. Cápsulas Bellarom de Lidl Precio: Precio: 1,90 €

*Precio caja de 10 unidades


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domingo, diciembre 17, 2017

Navaja suiza SWIZA AllBlack

SWIZA lanza versiones total black de sus navajas suizas 


Navaja suiza SWIZA AllBlack


La marca SWIZA es especialmente conocida por haber reinventado la clásica navaja suiza proporcionándole un diseño más ergonómico y estética actualizada a nuestros días, haciendo más manejable y cómoda esta herramienta multiusos.

Ahora SWIZA ha lanzado dos versiones AllBlack de sus navajas multiusos D01 y D03, con el color negro como protagonista absoluto. Concretamente, presentan un revestimiento de politetrafluoroetileno (PTFE) de alta tecnología en negro intenso altamente resistente, un revolucionario diseño de 360 ° y una robusta superficie antideslizante. La forma de la cuchilla permite un acceso rápido al resto de utensilios, mientras que la ranura troquelada de la misma la hace muy manejable tanto a diestros como zurdos. Como todos los modelos del fabricante, la hoja de 75 mm es de acero, si bien en esta ocasión va revestida de PVD, y cuenta con bloqueo de seguridad.

Precio: 52 €


Sitio Oficial: SWIZA


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domingo, diciembre 10, 2017

La Cala, el aperitivo más vermutero de Albert Adrià


La pasión de Albert Adrià por el aperitivo se llama La Cala


LA CALA ALBERT ADRIÀ


Junto a su hermano Ferran Adrià, Albert Adrià forjó su trayectoria profesional como chef en El Bulli. Inmerso en diferentes establecimientos como el afamado bar de tapas Tickets o la vermutería Bodega 1900, también participa en otros proyectos gastronómicos como La Cala, donde el cocinero catalán plasma su pasión por el aperitivo.  

La Cala Albert Adrià es un homenaje al aperitivo y al vermut de toda la vida desde la innovadora perspectiva del conocido chef. Se trata de una fusión entre aperitivo, tapa, conserva y creatividad. En el proceso de elaboración de los diferentes productos participan algunos de los fabricantes y conserveros de más prestigio.

Con el vermut como protagonista indiscutible, en su catálogo de delicatessen encontramos todo tipo de latas, snacks, aceitunas como sus originales olivas esféricas, quesos, embutidos, salsas y aliños, así como vinos de aperitivo.

Sitio Oficial: La Cala Albert Adrià


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martes, noviembre 28, 2017

Maletas Globe-Trotter Orient Express

Las maletas Globe-Trotter de la película Asesinato en el Orient Express


Maletas Globe-Trotter Orient Express


La célebre novela Asesinato en el Orient Express de Agatha Christie publicada en 1934 contaba con una lujosa versión cinematográfica de Sidney Lumet de 1974. Ahora ha llegado a la gran pantalla un remake dirigido y protagonizado por Kenneth Branagh, acompañado en el reparto por estrellas de Hollywood de la talla de Willem Dafoe, Johnny Depp, Judi Dench o Michelle Pfeiffer.

En la cuidada puesta en escena y ambientación, no podían faltar las inconfundibles y elegantes maletas de Globe-Trotter. Basada en la icónica gama Centenary de la firma, la correa azul marino y burdeos está inspirada en los antiguos vagones del exclusivo y legendario tren. Disponibles en azul marino/beige y marfil/azul marino, la colección está compuesta por trolley de 20”, maleta de 30” y joyero.





Precios: £1,155 +


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miércoles, noviembre 22, 2017

G’Vine Edición Limitada Navidad


El perfect serve de la ginebra G’Vine para esta Navidad


G’Vine Edición Limitada Navidad


Con motivo del 10º aniversario de la marca, G’Vine lanza un nuevo pack especial para estas próximas fiestas navideñas. Además de la nueva botella de G’Vine Floraison (70cl), incluye un exclusivo abridor de tónicas en color dorado metalizado con un elegante acabado mate que representa el nuevo logotipo rediseñado de la marca, uno de los indiscutibles iconos de la firma. 

Gracias a esta nueva Edición Limitada de Navidad podrás convertir tu Gin Tonic en una verdadera experiencia sensorial a través de un ‘perfect serve’. Rellena una copa de balón con hielo, remuévelos, y vacía el agua de la copa. Seguidamente, vierte tu G’Vine Floraison utilizando el tapón como medidor. Abre tu tónica premium con el elegante abridor G’Vine y para darle el toque final, decora tu copa con 3 uvas blancas.

Esta edición limitada estará disponible exclusivamente durante un periodo limitado en la época de Navidad. A la venta en el Club del Gourmet de El Corte Inglés y en tiendas especializadas.

Precio: 35 €


Información relacionada con G’Vine Edición Limitada Navidad:

 - G’Vine Night Edition

domingo, noviembre 12, 2017

Altavoz inalámbrico Beoplay M3


Beoplay M3, el altavoz doméstico más compacto de Bang & Olufsen  


Altavoz inalámbrico Beoplay M3


Bang & Olufsen le ha dado la bienvenida a Beoplay M3, el más compacto entre sus altavoces inalámbricos domésticos. Potente por sí mismo, ha sido diseñado por Cecilie Manz y sintonizado por los ingenieros de sonido de B&O para garantizar una gran experiencia acústica en el hogar.  

Beoplay M3 destaca por su silueta sencilla de forma ovalada y una cubierta intercambiable que permite que el altavoz se adapte a la decoración de tu casa. Su cubierta frontal está disponible en dos acabados: una mezcla de lanas de primera calidad con transparencia acústica, diseñada por la conocida empresa textil danesa Kvadrat, o aluminio anodizado nacarado con el reconocible diseño de orificios de B&O PLAY. Se lanzará en dos colores: natural y negro.

En cuanto a su funcionamiento, puedes transmitir la música directamente desde tu dispositivo hacia el altavoz mediante Bluetooth así como conectar el altavoz a la red inalámbrica para configurar la función multiroom. Cuenta con Chromecast integrado y es compatible con BeoLink Multiroom, Apple AirPlay y QPlay 2.0, así como con Apple AirPlay 2, que llegará en 2018.

Precio: 299 €

Sitio Oficial: Beoplay


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miércoles, noviembre 08, 2017

Maletas Rimowa Salsa Air Ultralight


Viaja ligero con las maletas Rimowa Salsa Air Utralight 

maleta rimowa salsa air


Si las maletas Rimowa de la colección Salsa ya eran de por sí ligeras, la colección Salsa Air pesa hasta un 30% menos con una estabilidad óptima. Debido a la fuerte demanda por este tipo de equipaje más liviano, se lanza ahora el nuevo modelo Salsa Air Ultralight. Se trata de la maleta Rimowa Cabin Multiwheel® más ligera hasta la fecha, la solución ideal para el equipaje de a bordo.

Fabricada en policarbonato y con marcados contornos acentuados en negro, se encuentra disponible en violeta, verde lima, azul claro, marino y rojo. Garantiza máxima movilidad gracias a sus sistema Multiwheel® con ruedas maniobrables completamente giratorias mediante el sistema integrado mono-telescópico extensible y a los tiradores ergonómicos con base blanda de cómodo agarre. En cuanto a seguridad, están equipadas con cerraduras de combinación TSA.

Precios: +379 €

Sitio Oficial: Rimowa


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domingo, noviembre 05, 2017

Leverpresso, la máquina de café espresso más portátil


Tu taza de espresso en cualquier lugar y en cualquier momento con Leverpresso 


Leverpresso,


Inspirada en las clásicas máquinas de palanca, Leverpresso es una original y portátil máquina de café que te permitirá disfrutar de un exquisito espresso en cualquier momento y en cualquier lugar. Fácil de manejar, pequeña y compacta, es el compañero perfecto de los amantes del buen café.


Leverpresso,


Con un funcionamiento totalmente manual, no requiere ni de pilas ni de electricidad. En menos de tres minutos, podrás disfrutar de tu taza de café. Permite lograr una presión de hasta 9 bares. El sabor del café dependerá de aspectos que estarán en tu mano como la cantidad de agua, la presión o el tiempo de extracción.

Disponible en azul pálido, rosa, gris claro o gris oscuro en Kickstarter.

Precio: $69


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miércoles, octubre 18, 2017

Dom Pérignon P2 2000


La fascinación y seducción de Dom Pérignon P2 2000 


Dom Pérignon P2 2000


Después de pasar 16 años de maduración lenta, el momento de liberar la Segunda Plenitud P2 de la añada 2000 ha llegado. Un champagne Dom Pérignon que evoca un universo de sensaciones táctiles y de vibraciones sincrónicas con el dinamismo de su burbuja. El tiempo adicional sobre las lías le aporta más intensidad y cremosidad. La redondez en el paladar se transforma en más larga.

El año se caracterizó por la dura alternancia de episodios fríos y lluviosos, posteriormente cálidos y tormentosos. El verano resultó incierto, durante mucho tiempo desapacible. Sin embargo, de manera milagrosa, el tiempo mejoró en los últimos días de agosto, lo que marcó de forma decisiva y favorable la añada.


Notas de cata Dom Pérignon P2 2000  

Nariz: buqué maduro, tónico y generoso. Los aromas cálidos a grano y brioix se mezclan con los de la bergamota y frutos de hueso maduros. El conjunto respira en acentos grises ahumados.  

Boca: Vibrante, el ataque se afirma directo, preludio de una complejidad más táctil que carnosa, que sólo se muestra de manera gradual. La viscosidad está contenida y no hace más que adaptarse a los límites del vino. La longitud es exquisitamente amarga y vegetal, donde se mezclan el regaliz y la malta tostada.

En cuanto a su maridaje, armoniza a la perfección con vieiras crudas, un granizado de almendras y caviar o platos con protagonismo cítrico.


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