El agua mineral danesa Iskilde
El agua mineral Iskilde, que puede presumir de propiedades inusuales, fue hallada en 2002 en un manantial en la reserva de Mossø, entre Yding Skovhøj y el lago Mossø, en Dinamarca. La palabra danesa Iskilde significa manatial frío. Su agua se encuentra a unos 50 metros bajo tierra pero a mucha más presión por lo que brotaría como una fuente si se le dejara. También destaca por su temperatura de conservación, a - 8º C, frente otras aguas minerales subterráneas danesas que rondan los 8 a 12º C.
En su composición, entre sus componentes esenciales, destaca: Bicarbonato 246 mg/l, Potasio 2,7 mg/l, Calcio 63,0 mg/l y Magnesio 6,8 mg/l. También es apreciada su agua mineral con gas, elaborada con dióxido de carbono a menor presión de lo normal, lo que le confiere un burbujeo muy suave y delicado. Su precio unos 2,75 euros la botella aproximadamente y se puede adquirir en las mejores tiendas de delicatessen.
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