viernes, mayo 30, 2008
Chocolate Valrhona
Chocolate francés Valrhona
La marca francesa de chocolate Valrhona nace en 1924 de la mano de un maestro pastelero del Valle del Ródano, y desde entonces siempre ha apostado por la elaboración de chocolate de la mejor calidad, respetando el aroma original del chocolate pero siempre innovando con nuevos sabores y nuevas técnicas pasteleras. Seguramente, gran parte de culpa de su exquisito sabor se deba al riguroso y meticuloso proceso de selección del mejor cacao de distintas regiones del mundo y a su secado al sol. Hoy Valrhona puede presumir de ser elegido por los mejores cocineros del mundo y por los más exigentes gourmets. Ofrece una variada gama de exquisitos bombones y tabletas.
El chocolate Valrhona se puede adquirir en el Club del Gourmet de El Corte Inglés y en las mejores tiendas de delicatessen y pastelerías.
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domingo, mayo 04, 2008
Café Nespresso Goroka Edición Limitada 2008
Café Nespresso Edición Limitada 2008: Goroka
Todos los años la marca de café en cápsulas Nespresso lanza al mercado dos ediciones especiales, Limited Edition y Special Club. El café Limited Edition suele ser una variedad de puro origen cuya cosecha ha sido particularmente excepcional mientras que Special Club, nos descubre sabores inéditos de alguna región del mundo.
En 2008 le ha tocado el turno a Goroka, café denominado así por ser la región de Papúa Nueva Guinea de donde procede el grano, región climáticamente tropical y especialmente húmeda. Como consecuencia de una especial fermentación bajo el agua y de un meticuloso proceso artesanal, el café Goroka, de variedad arábica, adquiere un suave sabor afrutado.
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