Gin tonic pepino

La ginebra Hendrick´s y el gin tonic de pepino

En el gin tonic de pepino la clásica corteza de limón se sustituye por rodajas de pepino. La elección de pepino no es casualidad, se debe a que en la elaboración de la ginebra Hendrick´s, concretamente en su destilación, se le añade infusión de pepino. Por ello el mejor gin tonic que se puede preparar con Hendrick´s es el de pepino.

Cómo preparar el gin tonic de pepino

- Coge una copa tipo balón
- Llena la copa hasta el borde de hielos y muévelos para enfriarla
- Sirve ginebra Hendrick´s (Un truco: cuenta 1001, 1002 y 1003 para no pasarte de alcohol)
- Añade 1 o 2 rodajas finas recién cortadas de pepino
- Vierte tónica fría y remueve con cuidado el combinado

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