jueves, junio 07, 2018

Cerveza Estrella de Galicia de Percebes


Estrella de Galicia lanza una cerveza artesanal elaborada con percebes y algas

Cerveza Estrella de Galicia de Percebes


Si anteriormente le tocó el turno a los pimientos de Padrón, ahora Estrella de Galicia bajo su sello Fábrica de Cervezas ha puesto sus ojos en los exquisitos percebes da Costa da Morte para la elaboración de esta original cerveza artesanal. Es un homenaje al mar y a los percebeiros en cuya elaboración se han empleado los citados percebes así como algas de Portomuiños.

El resultado obtenido después de un largo proceso de investigación destaca por sus notas yodadas y salinas. Se trata de una edición limitada, tan sólo se envasarán 5.000 litros de esta receta, disponible en formato botella de 50 cl y en barril.


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