Ángel León, conocido como el Chef del Mar, se ha unido a la conservera onubense Pesasur para lanzar una novedosa línea de conservas de pescado bautizada con el pseudónimo que recibe el cocinero del restaurante Aponiente. Durante dos años el equipo del chef y los técnicos de la conservera han trabajado en la adaptación de las recetas a este formato.
La colección se presenta en tarros de cristal de 200 gr. y está dirigida al gran público con precios entre 4 y 5 € que se podrán comprar en supermercados y pequeños establecimientos. Se compone de las siguientes conservas:
- Caballa en salsa marroquí
- Filetes de atún al toro
- Melva a la roteña
- Melva en salsa de puerros
- Atún en salsa al curry rojo
- Atún con zanahorias en escabeche
- Atún en salsa Perigord
Por su parte, el packaging ha corrido a cargo del prestigioso diseñador gráfico gaditano Andi Rivas que ya colaboró en el diseño de las etiquetas de los vinos Yodo que León lanzó con Bodegas Lustau.
