jueves, septiembre 20, 2012

Ginebra Nº 0

GIN Nº 0

Gin Nº 0, una ginebra premiun low cost  

 Nº 0 Respect Original desarrolla un nuevo concepto de bebida espirituosa premium low cost, con el que pretende poner al alcance del público destilados de máxima calidad a precios muy competitivos. Por el momento, han lanzado un ginebra Gin Nº 0 y Ron Nº 0, un ron añejo de Guatemala.

 Gin Nº 0 es una London Dry Gin que se elabora siguiendo una receta que data del siglo XVIII que emplea corteza de quinina que los Incas cultivaban a más de 1.500 metros de altitud. Su triple destilación se lleva a cabo en Francia y en su composición encontramos los siguientes botánicos: iris, coriandro, canela, angélica, lavanda y quinina peruana.

 Notas de cata Gin Nº 0

 - Fase visual: Limpia, brillante, reflejo acerado debido a la infusión de quinina. Lágrima marcada. Glicérica.
- Fase olfativa: Totalmente herbácea. Muy marcada la lavanda, toque de pomelo rojo, camomila, té verde, lima kaffir, violetas y jazmín.
- Fase gustativa: Buen paso de boca. Toque dulce inicial debido a las coladas. Alcohol marcado de encabezamiento, muy sutil, larga, agradable con recuerdos amargos de la quinina infusionada. Acidez regulada.

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