Agua mineral San Pellegrino

Agua mineral italiana San Pellegrino

Apreciada ya en el medievo, el agua termal San Pellegrino brota en los Alpes lombardos, en un nacimiento próximo a la ciudad de Bérgamo. Se cuenta que Leonardo Da Vinci en 1509 viajó a San Pellegrino para probar su milagrosa agua. A comienzos del ochocientos, en torno al manantial se levantó un concurrido balneario, etapa previa a la instalación, a finales de esa centuria, de una planta embotelladora que, en manos de la sociedad Thermes de San Pellegrino, envasó y multiplicó el consumo de este agua mineral de finas burbujas, ligeramente punzante y muy digestiva, cuya mineralización, en mg/l, ofrece estas características: calcio 208; bicarbonatos 135; cloro 74,3; fluor y magnesio 56; sodio 43; y sulfatos 549; con pH equilibrado de 7,7.

La ampliación de horizontes de San Pellegrino se produjo no sólo a través de los mejores y más elegantes restaurantes y establecimientos hoteleros, sino asimismo, en gran medida, de la mano de la multitud de emigrantes italianos a América, como referencia y recuerdo identitario, en el primer cuarto del siglo XX. Hoy, integrada en el Grupo Nestlé, San Pellegrino es agua mineral que goza, con todo merecimiento por su calidad y acusada personalidad, del mayor prestigio, estima y difusión.

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Gafas Persol 649 y 714

Gafas Persol: modelos 649 y 714

La marca de gafas Persol, como tal, nace en 1938, y desde entonces, se ha caracterizado por su empeño en fabricar gafas especialmente cómodas y elegantes, siendo hoy un símbolo del estilo italiano, con su plateada flecha Supreme en las bisagras. Pero si hablamos de Persol, tenemos que hacerlo de dos de sus históricos modelos, 649 y 714, clásicos intemporales.

Gafas Persol 649



Las gafas Persol 649 comienzan a fabricarse en el año 1957, pero su consagración, se produce en su aparición con Marcello Mastroianni en Divorcio a la italiana. A lo largo de los años, las hemos podido ver en estrellas como Cary Grant o Steve McQueen. Se trata de un modelo de gafa con una montura imponente, y pese a fabricarse hasta en cuatro tamaños distintos, el pequeño resulta bastante grande.

Gafas Persol 714



Las Persol 714 son, a simple vista, idénticas a las 649 pero con una importante diferencia, se trata de un modelo totalmente plegable. Pudimos vérselas a Steve McQueen en las películas El Caso de Thomas Crown (1968) y La Huida (1972), eso sí, con unos acertadísimos cristales azules. De hecho, en 2006, en una subasta, se llegó a pagar más de 70.000 $ por una par de gafas Persol 714 de la colección privada de McQueen.

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Agua mineral Perrier

Procedencia e historia del agua mineral Perrier

En el Departamento de Gard, inmediaciones de Nimes, del nacimiento de Bouillens, topónimo bien expresivo, mana una de las má célebres aguas minerales, la universalmente conocida Perrier, primera marca mundial entre las minerales con gas, perteneciente hoy al Grupo Nestlé. Depositaria de una gran tradición, la leyenda se remonta hasta el gran caudillo cartaginés Aníbal, que supuestamente la habría saboreado con ocasión de su expedición a Italia. Al margen de hechos fabulosos, Perrier debe su nombre al médico de Nimes Louis Perrier, que habría precedido en la propiedad del manantial al inglés Saint John Harmsworth, quien la bautizó con el apellido de aquél, al tiempo que le procuraba su afortunado y famoso envase, inspirado en una maza india. Adquiridos manantial y embotelladora, en 1947, por el Agente de Cambio y Bolsa parisino Gustave Leven, éste amplió el negocio y potenció extraordinariamente el mercado de Perrier, que, a favor de inteligentes campañas publicitarias, creció de manera excepcional, en particular cuando, en el último cuarto de siglo XX, el agua Perrier, ya muy reputada en Europa, conquistó el mercado estadounidense, hasta representar el 80 % de sus importaciones de agua mineral.

Composición y propiedades del agua mineral Perrier

Perrier, agua mineral con anhídrido carbónico natural y agradable sabor, resulta muy digestiva y tonificante, indicada incluso para dietas bajas en sodio, ya que sus componentes minerales más significativos, en mg/l, son los siguientes: bicarbonatos 445; calcio 155; cloro 25; fluor y magnesio 6,8; sodio 11,8; sulfatos 46,1; con pH de 5,5.

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Agua mineral Lauquen

Las mejores aguas minerales del mundo: Lauquen

Lauquen, agua mineral purísima, procedente de la infiltración de la proporcionada por la fusión de hielos y nieves andinas, toma nombre de este manantial, radicado en las proximidades de la estación invernal de San Carlos de Bariloche, cerca del lago Nahuel-Napi, en la inmensidad de la Patagonia argentina. Su penetración a 500 metros de profundidad le procura un delicioso y delicado sabor, con una mineralización cuyos rasgos sobresalientes, además de su excepcional pureza, son los siguientes (mg/l): bicarbonato cálcico 31,16; cloro 7,16; floro-magnesio 7, 34; y pH 7,2.

La elegante y transparente botella con que se comercializa evoca inequívocamente la virginidad de los bosques y montañas que enmarcan el famoso manantial de Lauquen, al tiempo que la deslumbrante blancura de los hielos y nieves andinas de las que procede.

Agua de calidad y sabor irrepochables, marida a la perfección, en almuerzos y cenas, con los mejores caldos argentinos y chilenos, elaborados a uno y otro lado del gran murallón andino.

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Vídeo MacBook Air

Vídeo-guía nuevo MacBook Air



Vídeo demostrativo del nuevo ordenador de Apple, MacBook Air, el portátil más delgado del mundo.

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Nuevo MacBook Air

El nuevo portátil de Apple: MacBook Air

Steve Jobs ha vuelto a revolucionar el mundo de la informática con el lanzamiento de un portátil ultrafino, MacBook Air, que tan sólo mide 1,94 cm de grosor y sólo pesa 1,36 kg. Además, su pantalla panorámica retroiluminada de LED de 13,3 pulgadas ahorra batería, Wi-Fi de última generación y teclado iluminado. Asimismo, destaca su función disco remoto, que te permite acceder a la unidad de DVD o CD de un Mac o PC con Windows cercano, permitiendo así copiar archivos y programas fácilmente; sin olvidar, el trackpad Multi-touch y sistema operativo Mac OS X 10.5 Leopard. El precio del portátil MacBook Air a partir de 1.649 euros aproximadamente.

Steve Jobs también ha sorprendido con el anuncio de su videoclub online, servicio de alquiler de películas a 3,99 dólares el estreno y 2,99 para películas antiguas.

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Agua mineral Cabreiroá

Las mejores aguas minerales: Cabreiroá

Declarada mineromedicinal y embotellada desde 1906, el agua gallega de Cabreiroá se extrae, de 150 metros de profundidad, en un extenso bosque del municipio orensano de Verín. Con cuenca de alimentación en granito y cuarcita, es agua de mineralización débil, con residuo seco de 178 mg/l; y los elementos disueltos son, primordialmente, los siguientes: bicarbonatos 147,5 mg/l; sodio 47; calcio 7,2; cloruros 6,9; potasio 2,2; y litio, 0,19. Dada su composición, su carácter mineromedicinal es múltiple, ya que mientras los bicarbonatos favorecen la digestión, proporciona sílice y, además, facilita la eliminación de toxinas y de los ácidos oxálico, único y fosfórico.

El agua mineral Cabreiroá se presenta en botellas de cristal transparente y cristal azul (gas) de líneas sobrias y elegantes, dignas de su contenido, agua mineromedicinal natural, de gran pureza y calidad, que goza de máximo prestigio y tradición.

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Agua mineral 1 Litre

Las mejores aguas minerales del mundo: 1 Litre

Agua mineral extraída de un acuífero incontaminado del centro de Canadá, en el antiguo condado de Northumberland, procede, en gran medida, de la fusión de hielos y nieves. Se trata de agua mineral, enteramente natural, cuyo contenido en mg/l, es el siguiente: calcio 52; sulfatos 20,5; magnesio 16; cloruros 2; sodio 2; y menos de 0,04 en potasio. El agua mineral 1 Litre es, como se ve, agua rica en calcio y muy pobre en sodio. Así pues, resulta especialmente indicada para hipertensos o dietas que, por cualquier otra razón, restrinjan el consumo de sodio.

A las cualidades indicadas de 1 Litre, se añade un envase de alto diseño, con vaso incorporado, que le añade atractivo. Comercializada en botellas de medio litro o un litro, el resultado final es agua mineral pura, saludable y magníficamente envasada, características que la hacen grata al paladar y atractiva a la vista. El precio de la botella de un litro es de 6,50 euros aproximadamente, y se puede comprar en el Club Gourmet de El Corte Inglés.

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Agua mineral Elsenham

Las mejores aguas minerales del mundo: Elsenham

Extraída mediante pozos artesianos, en el condado de Hertfordshire, al norte de Londres, el agua mineral Elsenham, procedente de un acuífero profundo, extremadamente pura, es rica en calcio, hierro y estroncio, con un contenido moderado en sodio, que la hace compatible con dietas que requieren ingesta baja de este mineral. Los datos más destacados de su composición son, en mg/l, los siguientes: bicarbonatos 365; calcio 86; magnesio 22; sodio 22; y cloruros 21. De sabor agradable, el agua mineral Elsenham posee cualidades estomacales y favorece la digestión.

De gran calidad estética resulta su envase, que, producido por la misma industria cristalera que suministra a Chanel, posee la sobria e inmutable elegancia que caracteriza los frascos de esta célebre firma de perfumes. El precio de la botella de 75 cl de agua Elsenham, con o sin gas, 9,75 euros aproximadamente.

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Agua mineral OGO

Las mejores aguas minerales del mundo: OGO

La singularidad de la principal característica del agua mineral holandesa OGO viene doblada por la de un original y afortunado envase, alusivo precisamente a aquélla. Datos básicos de su análisis (mg/l) son los siguientes: bicarbonatos 231; calcio 63; silicio 19,3; sulfatos 18; cloro 16; sodio 8,5; fluor-magnesio 7,6; y potasio 4,5; con pH 6,44. Así pues, un agua bicarbonatada-cálcica, baja en sodio y ligeramente ácida, es decir, un agua saludable. Con todo, el rasgo que singulariza y confiere especial personalidad al agua mineral OGO es su insólito contenido en oxígeno, treinta y cinco veces superior al habitual; ello le proporciona una especial capacidad de vigorizar el organismo, ya que es un hecho verificado que esta elevada presencia de oxígeno, con 200 mg/l, origina una rápida oxigenación de la sangre, en especial si se consume de forma regular; de manera que resulta muy efectiva en este aspecto, y por ello está particularmente indicada para deportistas y personas cuyas tareas exigen especial concentración.

Añadamos, por último, el indudable acierto de embotellar esta joya natural en llamativas y bellas botellas esféricas que, imaginadas por el diseñador Ora-ito, recuerdan las burbujas de oxígeno. El precio de la botella OGO de 0,33 l, con o sin gas, es 3,25 euros aproximadamente.

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Agua mineral Hildon

Las mejores aguas minerales del mundo: Hildon

Esta célebre agua mineral, que cuenta entre su selecta clientela a la Familia Real de Inglaterra, goza de prestigio universal, servida habitualmente en los más exclusivos establecimientos. Hildon procede del manantial de Chalk Hills, en el condado de Hampshire, al sur de Inglaterra, junto al Canal de la Mancha; y se comercializa, con o sin gas, en elegantes botellas, que reflejan una refinadísima y muy arraigada tradición.

Su composición registra como datos más relevantes los siguientes (mg/l): Calcio 9,7; Magnesio 1,7; Sodio 7,7; Cloruros 17; Sulfatos 68; y menos de 10 mg/l en hierro. Así pues, se trata de agua enteramente natural, libre de toda contaminación, baja en sodio y relativamente en alta en calcio, con acusada personalidad y delicioso sabor, recomendada además, en casos de hipertensión o dietas que buscan reducir los niveles de colesterol malo (LDL). Casa a la perfección con guisos, carnes rojas y platos de caza; y, como no podía ser de otro modo, dado su gran predicamento en el ámbito anglosajón, resulta especialmente indicada para combinar con los mejores whiskys de malta. El precio de la botella Hildon de 75 cl es de 2 euros aproximadamente.

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Agua mineral Chateldon 1650

Las mejores aguas minerales: Chateldon 1650

Esta celebrada y escasa agua mineral lleva el nombre de su lugar de origen, el municipio de Cháteldon, en el departamento de Puy de Dôme, perteneciente a la histórica región de Auvernia, en el Macizo Central Francés. Cinco manantiales de muy reducido caudal proporcionan este agua bicarbonatado-cálcica, con gas natural, que, brota en una antigua área volcánica, a temperaturas entre 10 y 14º C. Entre sus componentes minerales sobresalen, en mg/l, los siguientes: bicarbonatos 2075; calcio 383; sodio 240; magnesio 49; y potasio 35.

El consumo del agua Chateldon cuenta con una excepcional y antigua tradición, ya que, desde el siglo XVII, se destinaba, con carácter exclusivo, al abastecimiento de Versalles; a dicho efecto, Luis XIV creó un destacamento especial, los denominados officers du gobelet a cheval, que transportaban la preciada agua a la Corte. En recuerdo, las botellas llevan el símbolo del Rey Sol. La predilección de la mesa regia por este agua bicarbonatado-cálcica, con gas natural, se explica no sólo por su agradable sabor sino asimismo por sus excelentes consecuencias estomacales, que favorecían la digestión de copiosas comidas, cuyo ingrediente esencial era una gran variedad de carnes.

El único problema de la excelente agua Chateldon, hoy como ayer, es que su volumen resulta altamente insuficiente para satisfacer una demanda muy por encima de las cortas disponibilidades, reducidas a 700.000 botellas anuales. Su precio, 4,50 euros la botela de 1 litro, aproximadamente.

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Agua mineral Fiji

Las mejores aguas minerales del mundo: Fiji

El agua mineral Fiji debe su consideración como la más pura del planeta a un doble condicionamiento físico: extremadamente favorable: situación y naturaleza de este archipiélago de la Melanesia. Esta pequeña nación de Oceanía, constituida por islas de modestas dimensiones, 18. 272 Km cuadrados en total, ubicadas, a latitud inferior a la del Trópico de Capricornio, en la inmensidad del Pacífico Sur, goza de clima tropical hipermarítimo de tipo hawaiano.

La abundante lluvia estival, exenta de toda contaminación, penetra a fondo, durante siglos, en el insuperable filtro y el depósito constituido por la roca volcánica, que preserva su pureza y le depara un singular enriquecimiento en sílices, mineral altamente beneficioso para el cutis humano. En la composición del agua mineral Fiji encontramos (mg/l): bicarbonatos 140; calcio 17; magnesio 13; sílices 85 y pH 7,5.

Esta nada frecuente calidad de Fiji ha hecho de este agua mineral de la antigua colonia británica la preferida por buen número de estrellas de Hollywood como Jennifer Aniston o Tom Cruise, que le reconocen, además de su grato sabor, propiedades insólitas para mantener la vitalidad de su epidermis. Su precio 6 euros la botella de litro aproximadamente, y, se puede comprar en el Club del Gourmet de El Corte Inglés y en las mejores tiendas de delicatessen.

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iPod touch vs. iPhone

Características iPod touch

Principales características reproductor de música iPod touch:

- Dimensiones: 110 - 61,8 - 8 mm
- Peso 120 gr
- Interfaz táctil
- Pantalla panorámica de 3,5 pulgadas.
- Navegación por internet Wi-Fi con Safari
- YouTube
- iTunes Wi-Fi Music Store
- Música, Vídeo y Fotos
- Precio: el de 8 GB (289 euros) y el de 16 GB (389 euros)

Características iPhone

Principales características teléfono móvil iPhone:

- Dimensiones: 115 - 61 - 11,6 mm
- Peso 135 gr
- Teléfono móvil
- Interfaz táctil
- iPod (Música, Vídeo, Fotos, iTunes Wi-Fi Music Store)
- Internet (Safari, Mail, Maps, Widgets, You Tube)
- Tecnología Wireless (Wi-Fi, Edge y Bluetooth)
- Capacidad 8 GB

Habrá que esperar a ver que operador de telefonía comercializa el iPhone en España y a qué precio, pero desde luego, a primera vista, la balanza se inclina hacia el teléfono móvil de Apple, si el dilema es elegir una de las dos opciones.

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Próximo teléfono móvil Tag Heuer

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El pasado 26 de noviembre de 2007 la marca de relojes Tag Heuer, perteneciente al Grupo LVMH, y el Grupo Modelabs, creador de la oferta “Mobile On Demand” (móvil personalizado), anunciaron la firma de un acuerdo de licencia internacional exclusivo para el diseño, la fabricación y la comercialización de teléfonos móviles bajo la marca TAG Heuer. Así, la marca suiza pretende entrar en el campo de la telefonía móvil de lujo, con marcas como Bang & Olufsen, Vertu o incluso, Apple, con su iPhone, de la mano del Grupo Modelabs, especialista en el diseño, desarrollo y comercialización de teléfonos.

Tag Heuer pretende trasladar la exitosa combinación de tecnología y diseño, que tan buenos resultados le ha dado en el segmento de los relojes y de las gafas, a la telefonía móvil. El lanzamiento del primer teléfono móvil de Tag Heuer se espera para el segundo trimestre de 2008.

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