martes, octubre 10, 2006
Charbonnel et Walker: el mejor chocolate inglés
Charbonnel et Walker: historia y puntos de venta
Charbonnel et Walker fue fundado en 1875 y fue uno de los primeros productores ingleses de chocolate. Con el impulso de Eduardo VII la compañía comenzó como una sociedad entre la señora Walker y señora Charbonnel de la casa de chocolate Maison Boissier en París. La primera tienda se abrió en el nº 173 de New Bond Street en Mayfair y ha permanecido allí hasta la actualidad ahora en el Royal Arcade de Old Bond Street. Cuenta con la distinción de la Reina de Inglaterra. Acaba de abrir un Chocolate Café en Saks Fifth Avenue en Nueva York y se vende también en prestigiosos establecimientos como Harrods y en la Conran shop en la Michelin house.
Productos Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker no sólo es conocido por sus excelentes chocolates sino también por sus exquisitas trufas y azucarados, sin olvidarnos de sus chocolates líquidos. La crema de trufa Charbonnel et Walker combinada con helado es una exquisitez. Destacan tambien la “Theatre box” con chocolates hechos a mano y decoración floral, y las cremas de rosas y violetas. Pero para delicias las trufas al champagne combinación de chocolate blanco y champagne, y la trufa rosa al champagne, de fresas y champagne. También ofrecen sus productos para bodas y son exquisitas sus cappuccino truffles o trufas capuchinas, que combinan el mejor café, crema y chocolate blanco. Se trata de uno de los mejores chocolates junto con otras marcas como Prestat, Godiva o los dulces de Totel.
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