jueves, febrero 15, 2007

Vinos denominación de origen Alicante


Los vinos de la denominación de origen Alicante

Creada en 1932, la Denominación de Origen Alicante, dividida en las subzonas de Alicante y Marina Alta, radica en la citada provincia y desborda ligeramente sobre la vecina de Murcia, con una extensión de viñedo en torno a 15.000 hectáreas. Tanto en blancas como tintas, a las variedades de uva tradicionales y de mayor arraigo (moscatel, monastrell, alicante, y garnacha tintorera) se han sumados otras de introducción reciente y excelente adaptación ecológica, tales como chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, y syrah.

Es de notar que los viñedos alicantinos poseen una brillante tradición multisecular en la elaboración de vinos dulces, con la mítica referencia al célebre fondillón; dicha gama de productos ha sido ampliada y mejorada en los últimos lustros, de manera que al recuperado fondillón (Salvador Poveda, Gutiérrez de la Vega, entre otras bodegas) se añaden nuevos vinos dulces de moscatel o monastrell, con la excelsa gama de los Casta Diva, culminada por el Casta Diva Reserva Real y el Casta Diva Cosecha Miel, o los de Enrique Mendoza (Moscatel de la Marina o Dolç de Mendoza), sin olvidar un vino licoroso de inmejorable relación calidad/precio como el Fondonet, que con uva monastrell, elabora la Bodega Cooperativa de Algueña; recordemos también el Sol de Alicante, tanto en moscatel como en monastrell, de Bodegas BOCOPA. Destaquemos, por último, vinos tintos de gran calidad, como los de Enrique Mendoza (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Santa Rosa), los de Salvador Poveda (Viña Vermeta, Borrasca, Toscar Syrah y Toscar Monastrell), Bodegas Sierra Salinas (Mira Salinas y Puerto Salinas) o El Sequé de Bodegas y Viñedos El Sequé, excelente tinto monastrell.

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1 comentario:

Pepe dijo...

Para los que quieran conocer un poco más del enorme trabajo realizado por Salvador Poveda con el fondillon:
La historia del vino más olvidado: el Fondillón
En Sibaritia Blog: http://www.sibaritia.com/blog/2009/12/19/la-historia-del-vino-mas-olvidado-el-fondillon/
Saludos