Juanfran Asencio, (probablemente) el mejor panettone del mundo

Los panettones de la Pastelería Juanfran Asencio en Aspe 

Este bizcocho de origen italiano con forma de cúpula, se ha convertido un postre universal que no suele faltar en la mesa especialmente durante la Navidad. Prueba de ello es que cadenas de supermercados como Lidl, Mercadona, Día, Carrefour o El Corte Inglés, o cadenas de cafeterías como Starbucks no renuncien a lanzar el suyo.

Entre los más exquisitos panetones merece mención especial el de Paco Torreblanca, aunque por su particular consistencia, se podría definir más como una original interpretación de esta receta. Pero como afirma Carlos Herrera, que en temas gastronómicos no gasta bromas, el panettone de Juanfran Asencio es (probablemente) el mejor del mundo. Sencillamente una textura esponjosa y un sabor incomparables. Puedo hablar del de chocolate, que es el que he probado, pero seguro que el resto de sabores no se quedan atrás. Los hay también de turrón y frutas, y se venden en tamaños de 850 gr, 550 gr y mini panettone de 100 gr.  

Juanfran Asencio es una pastelería de origen familiar cuya tradición se remonta al último cuarto del siglo XVIII y que se encuentra situada en la localidad alicantina de Aspe. En su oferta no faltan otros deliciosos manjares como magdalenas, toñas, dulces para eventos y bombones de chocolate. En su web regalarundulce.com puedes comprarlos online.


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Persol Cellor por Wim Wenders

Persol y Wim Wenders celebran el estilo icónico del cine italiano de los Cincuenta

La firma italiana Persol escogió al director Wim Winders para rendir tributo e inmortalizar a sus icónicas gafas Cellor. Con este propósito, el prestigioso cineasta ha rodado una película llamada Vai, Paparazzo! en la que nos invita a una aventura italiana en los años cincuenta. Para su ambientación se escogieron los legendarios estudios cinematográficos Cinecittà situados en el corazón de Roma, escenario de películas como La Dolce Vita de Fellini o Gangs of New York de Martin Scorsese.

El modelo Cellor de Persol data de la década de los cincuenta y permaneció, si bien durante los años fue renovándose pero sin renunciar a su autenticidad. Ahora vuelve adaptando su montura original, tanto para vista como para sol, y con su verdadero nombre, que hace referencia a la su genuina combinación de materiales: celulosa y metal dorado. También se han lanzado en versión plegable.





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Pico Brew Machine, la máquina para los amantes de la cerveza

Crea tu propia cerveza personalizada en casa con Pico Brew Machine

Desde hace ya algún tiempo, los enamorados de la cerveza cuentan con cómodos dispositivos para disfrutar de la cerveza de barril sin tener que ir al bar siguiendo la filosofía Nespresso. El fabricante norteamericano Pico Brew va más allá y pone a tu alcance la posibilidad de crear tu propia cerveza de calidad desde casa sin tener que recurrir a complicados y gigantescos artefactos.  

Pico Home Brewing Machine es una pequeña máquina capaz de obrar el milagro gracias al empleo de la tecnología Zymatic. Para ello, es necesario previamente comprar el kit especial del tipo de cerveza que quieras con el cereal y el lúpulo. Elige primero aspectos como el nivel de amargor o la graduación alcohólica y en unas dos horas estará lista la mezcla y en unos 5-7 días la fermentación. Aquí puedes ver cómo funciona







Por el momento, sólo está disponible en USA y su precio es de unos $699.


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Las gafas de sol del Presidente Obama

Barack Obama apuesta por las gafas de sol de Oliver Peoples

Todo lo que rodea al presidente de Estados Unidos cobra gran importancia aunque se trate de asuntos a priori banales como sus gustos y preferencias personales o algún detalle de su vestimenta. Quién no recuerda la polémica que suscitó que a la vuelta de las vacaciones de verano de 2014 en su comparecencia en rueda de prensa para tratar temas tan graves como los conflictos en Siria o Ucrania luciese un traje beige.

Sabíamos que Barack Obama era aficionado a la firma norteamericana Brooks Brothers y que entre sus preferencias vinícolas se encontraba el vino gallego Peza do Rei de la D.O. Ribeira Sacra. Ahora sabemos que en lo relativo a las gafas de sol apuesta por la marca californiana Oliver Peoples. O por lo menos, eligió su modelo OPLL Sun de montura cuadrada en negro mate para volver de sus vacaciones en Hawaii. Su precio es de unos $485.

Oliver Peoples es conocida por el diseño actual con cierto sabor retro de sus monturas hechas mano. Seguramente, sus gafas Gregory Peck, que evocan las que el actor norteamericano llevó en Matar a un ruiseñor, sean unas de sus más emblemáticas.


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Heineken convierte sus botellas en velas

Velas navideñas con forma de botella Heineken

Las velas se han convertido en un elemento imprescindible en la decoración del hogar durante las fiestas navideñas y por ello, como parte de una campaña estadounidense, la marca Heineken ha lanzado un original pack de 6 botellas de genuino color verde con una importante particularidad, no están llenas de cerveza sino de cera. Se trata de unas curiosas velas que reproducen la forma de sus característicos envases.

El fabricante holandés está de máxima actualidad por su presencia en Spectre, la última entrega de James Bond, y cuida al máximo todo lo relativo a su imagen de marca. Sin duda, ésta es una buena y divertida forma de entrar en casa de todos sus incondicionales fans durante estas señaladas fechas.


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SWIZA, la navaja suiza del siglo XXI

La marca SWIZA reinventa la clásica navaja suiza 

Cuando nos referimos a la tradicional navaja suiza, inevitablemente nos viene a la cabeza el nombre de Victorinox. Y no es casualidad, porque Karl Elsener, fundador de la compañía, empezó a fabricarlas cuando a finales del siglo XIX se percató que las navajas de bolsillo que llevaba el ejército suizo eran de fabricación alemana, llegando a copar el mercado unos años más tarde. En 2005 adquirió Wenger, su máximo competidor.

Este original instrumento con varias herramientas en uno imprescindible para exploradores es hoy universal, y prueba de ello es que no falta en el catálogo de gigantes como Decathlon o Amazon.

SWIZA ha reinterpretado la clásica navaja multifunción con un original y ergonómico diseño, a la par que le ha proporcionado una mayor comodidad de uso y de limpieza. Ahora es más manejable e intuitiva, y más fácil de abrir. A la cuchilla, le acompañan otras herramientas como abrelatas, sacacorchos, destornillador, pinzas.. Disponible en cuatro variantes de 4 a 6 utilidades y en cuatro colores, para satisfacer las necesidades de cada usuario. Los precios van de 25 a 35 € aproximadamente.


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Heineken The Sub © Bond Edition

The Sub © Bond Edition, el artefacto más inofensivo del agente 007 

Con motivo del estreno de la película Spectre, última entrega de la saga James Bond protagonizada por Daniel Craig, y la marca de cerveza Heineken celebra su participación en ella con el lanzamiento de una edición especial de su máquina de uso doméstico The Sub ©. Diseñada por Marc Newson y creada junto con Krups, ahora presenta un aspecto total black con una luz led de color verde al final del tirador y el botón de encendido con el logo 007.

No sólo se ha customizado la máquina, sino que también se han teñido de negro los Torps de Heineken o pequeños barriles de cerveza que alimentan el dispositivo. Además, la edición especial se completa con cuatro vasos. Su precio es de 395 €.





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Louis Vuitton City Guides para iOS

Las guías de viaje de Louis Vuitton llegan al iPhone y al iPad

Las exclusivas guías turísticas de Louis Vuitton han dado el salto a los dispositivos de Apple con su nueva app Louis Vuitton City Guide. En sus páginas virtuales encontraremos una cuidada selección de hoteles, restaurantes, bares, clubs, tiendas gourmet, boutiques, museos, monumentos.. hasta llegar a un total de 12.000 direcciones imprescindibles para conocer cada una de las 25 ciudades de alrededor del mundo incluidas. Son las siguientes: Bangkok, Beijing, Berlín, Ciudad del Cabo, Chicago, Hong Kong, Estambul, Londres, Los Angeles, México D.F, Miami, Milán, Moscú, Nueva York, París, Praga, Río de Janeiro, Roma, Sao Paulo, Seúl, Shanghai, Singapur, Sydney, Tokio y Venecia.

Destaca la sección 24 horas que recoge doce experiencias para capturar la esencia de cada ciudad desde el desayuno hasta la noche. Dentro de la aplicación, hasta el 31 de diciembre podrás descargarte de forma gratuita la guía de París, mientras que las del resto tienen un precio de 9.99 € cada una.





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Máquina de café Illy Y5 Milk Iperespresso

Y5 Milk Iperespresso de Illy: ¿un café o un té?

Parece que el fabricante de café Illy ha decidido plantarle cara en el ámbito doméstico a sus máximos competidores Nespresso o Dolce Gusto. Para ello, ha presentado Y5 Milk Iperespresso, una novedosa y versátil máquina de café capaz de combinar a la perfección un elegante diseño con la tecnología más avanzada.

Y5 Milk con sistema de cápsulas Iperespresso es la primera One Touch Milk de la casa italiana, capaz de poner a tu alcance seis bebidas diferentes con un solo toque: espresso, espresso largo, cappuccino, leche manchada, leche caliente así como agua caliente para tés y tisanas. Un concepto muy similar a la Lattissima de Nespresso, que nos permiten preparar espumosos cafés con leche sin tener que recurrir a accesorios extras como el aeroccino.


Principales características técnicas:

- Menú táctil con seis recetas donde elegir
- Doble regulación de volumen de café
- Leche caliente y agua caliente
- Lista para utilizar en menos de un minuto
- Stand by tras 10 minutos sin utilizarse
- Modo ahorro de energía
- Depósito de leche extraíble para conservación en frigorífico
- Rejilla apoya tazas ajustable en dos alturas.





Precio: 289 €.

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Guías de bolsillo Red Maps

Red Maps, guías de diseño para viajar con estilo  

Red Maps es la perfecta fusión entre un mapa callejero y una guía de viaje en la que puedes encontrar no sólo los principales monumentos , museos y atracciones sino que también los mejores restaurantes, hoteles o boutiques. Una cuidada selección de lugares y establecimientos incluidos por ser dignos de mención y no patrocinados, porque como presumen, no aceptan ningún tipo de publicidad.

A diferencia del clásico y engorroso mapa de papel que se arruga y nunca se dobla correctamente, está fabricado con un papel plastificado mate resistente y perfectamente plegable, por lo que ocupa muy poco espacio. Como indica su nombre, las cubiertas son de inconfundible color rojo.

En la actualidad, está disponible para las siguientes ciudades del mundo: Amsterdam, Barcelona, Berlín, Boston, Chicago, Filadelfia, Florencia, Las, Vegas, Londres, Los Angeles, Madrid, Miami, Milán, Nueva York (Manhattan, Soho, Chelsea, Midtown, Brooklyn), París, Roma, San Francisco y Washington.

Sólo se pueden comprar en una selecta lista de establecimientos y en su tienda online. El precio de cada mapa es de unos $9,95.


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Los mejores vermuts para el aperitivo

5 vermús ideales para disfrutar a la hora del aperitivo 

El vermú está de vuelta y ha venido con fuerza para quedarse como la bebida perfecta para el aperitivo. Parece que para indagar en sus orígenes tenemos que remontarnos a Hipócrates, quien inventó el “vino hipocrático” al macerar vino con flores de ajenjo, aunque parece ser que su verdadero creador fue el destilador italiano Antonio Carpano en 1786, convirtiéndose en la bebida de moda de la nobleza piamontesa.

Durante mediados del siglo pasado, alcanzó su máximo esplendor y no había bar en el que no se sirviese con sifón. Ahora parece que muchas bodegas han visto un filón como bebida dirigida a un público más joven y se están sumando a las marcas más tradicionales existentes en el mercado. Aquí os dejo algunas interesantes propuestas:

1. Vermut rojo gallego St Petroni. Precio: 13,95 €.

2. Vermut Martínez Lacuesta Reserva. Precio: 13,70 €.

3. Vermouth El Bandarra. Precio: 9,90 €.

4. Vemú blanco Nordesia. Precio: 10,95 €.

5. Vermú rojo Izaguirre. Precio: 5,99 €.


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Perfect, la Pepsi de Regreso al Futuro

Pepsi lanzará la soda de Marty McFly en Regreso al Futuro II

Con motivo del 30 aniversario del estreno de Regreso al Futuro, tendrá lugar el reestreno de la película original, pero no será el único acontecimiento conmemorativo. Pepsico comercializará Pepsi Perfect, la gaseosa con diseño futurista que Marty McFly, encarnado por Michael J. Fox, bebió en la cafetería del Hill Valley de 2015 en la segunda entrega de la saga.

 Para su lanzamiento se ha escogido el 21 de octubre de este mes, fecha que coincide con la del viaje al futuro de McFly y su compañero Doc Brown en la película de 1989. Se trata de una producción limitada a 6.500 unidades para Estados Unidos y se venderán exclusivamente a través de internet, por lo que habrá que estar atentos a las redes sociales. En cuanto al sabor de la cola del futuro, parece que sus ingredientes serán los mismos que los de la tradicional.

La botella de Pepsi Perfect será fiel a la cinematográfica tanto en su diseño como en el tamaño de 16,9 onzas y su precio será de unos $20.15.





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Colección Globe-Trotter x Chivas

Globe-Trotter x Chivas, sólo para viajeros amantes del whisky escocés 

La pasión por viajar y la tradición son el fundamento que ha unido a las firmas de lujo británicas Globe-Trotter y Chivas Regal en esta original colaboración. Reconocida internacionalmente por la fabricación artesanal de maletas y artículos de viaje en piel, se ha unido al prestigioso fabricante de whisky para crear una exclusiva colección para los amantes del malta escocés más viajeros. En ella encontramos una edición limitada de Chivas 12 en caja de hojalata, una maleta trolley de 20” y magnífico baúl, con el color burdeos como protagonista.

Este último es una perfecta reproducción de los antiguos baúles de viaje con un minibar, un compartimento para zapatos, un cajón para llevar hasta 8 relojes y perchas para colgar trajes. En su fabricación, se ha empleado roble blanco norteamericano, mismo material que se utiliza para la elaboración de las barricas Chivas Regal 12 Años, como garantiza una placa de cobre grabada a mano.

El precio de la edición limitada de Chivas 12 es de £28.19 y el de la maleta £950. Por su parte, los ingresos obtenidos por la venta del baúl fijado en £12,000 se destinarán a la fundación The Prince’s Trust del Príncipe Carlos de Inglaterra.


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Gafas The Bespoke Dudes

The Bespoke Dudes Eyewear, las gafas del blogger Fabio Attanasio  

The Bespoke Dudes es una colección de gafas fabricadas en Italia y escogidas personalmente por el conocido bloguero italiano Fabio Attanasio, fundador del blog de sastrería y moda masculina clásica de mismo nombre y conocido por su presencia en redes sociales como instagram o tumblr.

El propósito que se buscaba era crear un accesorio elegante, atemporal y de máxima calidad poniendo en valor la experiencia y habilidad de los mejores artesanos italianos. Por eso, las gafas han sido hechas a mano en Italia por Cadore empleando el apreciado acetato de Mazzucchelli Varese.

La coleccion se compone de dos monturas diferentes unisex de vista y de sol, Cran y Pleat, bautizadas con términos procedentes del mundo de la sastrería. Cada una de ellas están disponibles en diferentes tonalidades de acetato tortoise, miel, negro y transparente. Su precio a partir de 135 €.


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Agenda Starbucks x Moleskine

Organiza tus ideas disfrutando de un café Starbucks

Una de las últimas novedades del conocido fabricante de cuadernos y diarios Moleskine es una colaboración con Starbucks. De esta forma, se unen dos emblemáticas marcas que tienen en común su apuesta por el máximo cuidado del packaging y su apertura a las última tendencias tecnológicas. Prueba de ello es que pese a ser una marca de cuadernos de papel, Moleskine mira hacia el futuro con interesantes incursiones como apps o sus cuadernos Evernote Sketchbook que permiten trasladar lo plasmado en papel a digital.

El nuevo Starbucks Planner by Moleskine® se presenta con la genuina cubierta de piel pero ahora personalizada con el icónico logo de la cadena de cafeterías de Seattle y la clásica banda elástica. Se encuentra disponible en tres colores: negro, gris y rojo. En su interior, combina 84 páginas de agenda de Diciembre 2015-2016, 48 para notas y 46 con cuadrícula. Su precio es de unos $38.


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